Der Kalbsbraten ist ein häufiges Gericht am Sonntagstisch. Auch die Baklava, eine ursprünglich orientalische Spezialität, ist uns nicht unbekannt. Jedoch unterscheidet sich die Art und weise ihrer Zubereitung in manchen Regionen. wir haben diese zwei Rezepte ausgesucht, da sie in der Posavina ein wenig anders zubereitet werden als anderswo. das Kalbsfleisch mit Milch übergiessen oder die Baklava mit Mohn servieren – ein bisschen ungewöhnlich, aber unsere Grossmütter haben das schon längst ausprobiert und glauben Sie uns, es schmeckt hervorragend!
Besondere rezepte aus der Posavina
