Hrvatska gastronomska scena ponovno slavi jer su u elitno društvo restorana s Michelinovim zvjezdicama ušli restorani Krug iz Splita i
Cordon Bleu svjetski je poznato jelo – pohana piletina punjena sirom i tanko narezanom šunkom. No, mnogi ljudi na sam
Što je riba masnija (na pr. skuša), to se duže peče; što riba ima manje masti (na primjer pastrva), peče
Teleće pečenje često je jelo na nedjeljnim ručkovima. Ni baklava, inače istočnjački specijalitet, više nam nije nepoznata. No način njihova
Riba je već godinama u trendu – i u Švicarskoj, gdje se riba nekada jela samo u blizini jezera. U
Trs – kamen – čovjek – vino Povijesna dokumentacija šireg primoštenskog kraja nedvojbeno potvrđuje da se u Primoštenu od samog
Svaka zemlja ima vlastitu kuhinju, ali kako je ona nastala? Da bismo saznali nešto više o nekoj zemlji ne moramo
Vinogradarstvo u Hrvatskoj seže do antičkog vremena. Još u 6. stoljeću su Grci na jadranskim otocima zasadili vinovu lozu. Dionizov
Brašno, jaja i voda su osnovni sastojci iz kojih je narodna kuhinja uvijek znala pripremiti ukusna i zasitna svakodnevna jela.
Kad hrvatski Švicarac iznevjeri svoj stari zavičaj i na odmor umjesto na jugoistok odleti na jugozapad, vjerojatno završi na Balearima.
